铁板烧班课程

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学校价格：￥2050元	网上优惠价：￥	关注度：1126人
总课时：两周	开班日期：随报随学	上课时段：
授课学校：广州市信星职业培训学校
上课地点：广州市荔湾区逢源路

铁板烧班课程
 

班目名称	铁板烧班课程
场地和设备	拥有达200平方米的专门实习场地，按星级酒店厨房环境设置，并特别配置了教学实习需要的示范操作场地，使学员能更清楚、直接地观看导师的实操示范。
教学实习菜式包括	1 秋刀鱼、多春鱼酱料配制 2 尤鱼、虾酱料配制 3 姜片猪肉卷、南乳花肉 4 煎时蔬 5 尤鱼、虾、沙尖鱼香辣酱、粉制调味 6 茄瓜、九菜、豆角或四季豆 7 炸牛肉丸、鱼旦、猪肉丸（酱料配制） 8 青椒、肉串 学时两周 学费2050元 随报随学 免费食宿
教学特点	小班上课，课程内容丰富，适合有意独立开店的有志人士
导师	刘敬元★国家职业技能高级考评员，*烹饪大师，中式烹调高级技师。从事烹饪工作20多年，具有丰富的实际操作和餐饮管理经验 ★擅长粤菜、川菜、湘菜、小食、拉面、韩国料理、印度薄饼、港式茶餐厅、专业雕花、素菜、各类铁板烧,烤肉烹制；现担任我校高级烹饪讲师
学时	两周

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