学校简介：东南国际烹饪学校办学32年，师资力量雄厚，专业厨师亲自上课培训。

深圳东南烹饪学校是福建东南教育*下设在深圳的分校。学校占地面积1000平米，拥有深圳市职业培训行业内一批专业的教职员工30人，教学环境舒适，全中央空调、个性化教室，教学设施完善，教学内容紧扣*新实用技能，采用国家统一教材，全部课程由专业高级教师招执教。

深圳东南烹饪学校拥有全国先进硬件设施设备，优质的教学质量，完善的就业保障，确保每一名学子成功成材。学校开设正宗中、西式面点、广式面点、还有厨师类：粤菜、川菜、湘菜、全国各地的风味小吃，各式特色点心、中西餐、烧腊卤味、西饼面包、裱花蛋糕、甜品烧烤等培训。

一、培训对象

立志厨艺事业的*生、社会生（无学历要求）、品德良好、身体健康[无传染疾病]。

二、课程内容

    各种特色小吃创业技术学习：石锅鱼组合、正宗重庆/四川火锅和雷州狗羊火锅组合、万州烤活鱼组合、潮汕砂锅粥组合、炭火烧烤组合、鸡煲王、 无烟烧烤、四川麻辣烫、胡椒猪肚鸡、原味汤粉王、包子馒头系列、木桶饭、干锅系列、萝卜牛杂、砂锅粉、四川卤水、跳跳蛙、菜红油凉拌、武大郎烧饼、广式烧 鸭、正宗隆江猪脚饭、广东蒸肠粉、麻辣小龙虾系列、冷锅串串香、铁板烧、铁板鱿鱼、炸酱/热干面、西安烤面筋、无矾无矾香酥油条/麻圆、正宗柳州螺蛳粉、 精武鸭脖、瓦罐煨汤、章鱼小丸子、浏阳蒸菜、关东煮培训、潮州卤水、津市牛肉粉、广西桂林米粉、福建沙县小吃、香港QQ蛋仔、泡椒凤爪、兰州拉面、河南烩 面、衡阳鱼粉、老鸭血粉丝汤、梅县腌面、黄焖鸡米饭、龙岩泡鸭爪、土家酱香饼、印度飞饼、潮汕绿豆饼、台湾手抓饼、陕西凉皮凉粉、北方千层饼、卤肉卷、肉 夹馍、杂粮煎饼、南瓜饼、公婆饼、开心花甲、日本寿司、长沙臭豆腐、馄饨汤圆组合、脆香炸鸡组合、美味铁板烧组合、炒饭煲仔饭组合、重庆酸辣粉、早点组 合、饼类组合。

三、课程时间

不限学时

四、课程目标

在系统地介绍烹饪知识的基础上，传受如何运用简单易行的方法，将普通的原料制作成美味佳肴。本课程是针对准备创业的人在餐饮界里提供良好的发展空间。

五、培训方式

案例分析、多媒体教学、理论面授、实习演练

六、报名资料

大一寸蓝底彩照六张(含电子版)、大一寸白底彩照四张(含电子版)；*高毕业证和身份证复印件二张及原件扫描电子版。

办学宗旨：汇集天下名厨，造就厨艺精英。学校始终坚持诚信办学，科技兴国的办学方针，办学成果赢得社会各界的肯定。

东南*：

学校经国家人力资源与社会保障部门批准，国家民政部门正式登记，成立东南国家职业资格鉴定站，东南品牌国家*认证（证号第1955609号）；国家财政部、农委办、人力资源与社会保障部门授予我校为农村劳动力转移培训基地。