自国家2005年10月发布公共营养师这一新职业后，我院成为广东省公共营养师培训的*试点单位，并于2006年3月率先进行了公共营养师的培训，经过鉴定考试，广东省*批42名公共营养师于2006年6月全部诞生于广东南大培训中心。
【广州南大职业培训官网】◆24小时咨询热线：400-888-4849 QQ：2567678362◆南大职业培训学院开设保健按摩师、中医针灸康复理疗师、中医药膳制作、小儿推拿、公共营养师、健康管理师、心理咨询师、婚姻家庭咨询师、育婴师、催乳师、母婴护理、月嫂、中医*、减肥管理等课程。在线预约可享受免费试听课程，更多优惠请电话咨询在线值班老师！！！
然而，在营养状况改善的情况下，还存在弱势人群，贫困人群的营养不良的情况。某些微量营养素缺乏的现状依然严重。
近几年来，因营养过剩引发的高血压，糖尿病，心脑血管病各种慢性病逐年增多，而发病年龄却在逐年下降。公民缺乏营养知识，膳食结构不合理是其主要原因之一。建设一支从事营养教育和营养指导的技能人才队伍，普及科学的膳食营养知识，已成为提高人民健康水平的迫切要求。
为此，2005年10月25日，劳动和社会保障部公布了公共营养师这一新职业，并实行国家职业资格认证制度。
保健按摩师
解剖基础知识，解剖基础知识，按摩基本手法（作用原理/摩擦、挤压类手法、摆动、震动、叩击类手法、运动关节类手法），中医基础理论（阴阳、五行、脏腑、气血津液等）；经络总论；腧穴2（后4正经+任督二脉+经外奇穴）；全身保健按摩技能操作；十五种不适证按摩；足底反射区保健按摩；其他不适症按摩；刮痧理论知识+刮痧操作；拔罐理论知识+拔罐；*保健按摩基本知识、面部*按摩 ；*保健按摩其他操作、皮肤护理与面膜*；临床实用技能1（*减肥理论+操作）；临床实用技能2（肩周炎推拿理论+操作）
【培训特色】
1、终生学习：一次报名，同等级课程可免费重听，更多与导师交流的机会。
2、上课形式：理论+实操，可以到我院教学实操基地实习。
【考核发证】
学完规定课程并参加统一考试鉴定合格者，可取得保健按摩师国家职业资格证书。该证书全国通用，官方网站查询。是从业、求职、考核的必备条件。
【就业前景】
就业：面向各级医院康复中心、社区卫生服务中心、康复保健中心、康复护理院、养老福利院、老年公寓等各种康复机构及病患家庭；从事康复治疗，康复护理和康复保健工作；目前全国一线城市的康复理疗师月薪可达万元以上，二三线城市也可达到3500元以上。
创业：个体医生、乡村医生、有志从事康复理疗人士，经专业技术培训、专家跟踪扶持技术指导，帮您成功创业。
海外推广：以“中医未病先防”特色深受国外人士欢迎，是走出国门，海外就业的有效途径。
【申报条件】 （具备以下条件之一者可申报相应等级）：
初级（五级）：经正规初级保健按摩师技能培训，并取得毕（结）业证书；
中级（四级）：1、从师或见习保健按摩工作5年以上；
2、取得医学院校按摩专业毕业证书。
高级（三级）：1、已获得保健按摩是四级（中级）证书者；
2、从事相关工作8年以上。
【报名资料】
1、大一寸白底彩照片8张；
2、身份证正反两面复印件2份；
3、学历证复印件2份；
4、工作证明原件一份。
母婴护理员（月嫂）
为适应社会服务业人才需求，提升家政服务人员的整体技能素质，促进家政服务行业的可持续性健康发展，我院特推出中医月嫂(母婴护理员)培训课程，有关事项如下：
【课程特色】
本培训班既要掌握国家职业资格鉴定规定的月嫂(母婴护理员)的标准课程与学时，还特地融合《中医药膳制作》与《催乳师》的实操课程，如：药膳制作理论与实操，月子餐：通乳汤、调理汤，不仅让学员们顺利考取证书从业，也掌握实操技能学以致用，利于自身发展。
【培训内容】
中医基础知识;药膳制作理论与实操，月子餐：通乳汤、调理汤;新生儿生理特点、心理特点、发展特点;生活护理：正确哺乳，喂养、呵护、穿衣、换洗尿布、物品消毒 ;专业护理：婴儿洗澡、抚触、按摩、体温测量、大小便观察，口腔，黄疸，脐部护理等;常见病症初步护理：发热、腹泻、便秘、感冒，发烧等。
【证书发放】
学习结束后，考取国家职业资格专项技能证书，全国通用，国家认证，并颁发广东南大职业培训学院结业证书，证书可在官方网站凭身份证号码与证书编号查询。
【报名资料】
1、身份证复印件2张;
2、学历证书复印件2张;
3、大一寸白底彩色免冠照片8张。
血管硬化小常识
许多老年人都有不同程度的血管硬化现象，血管是非常富有弹性的，为了使血液流动顺畅，所以内壁很柔软。但是形成动脉硬化的血管，则会增厚与变硬。于是，血管内腔变窄，使得血液循环不顺畅，继续恶化下去就会完全堵塞。
一、主要原因
引起动脉硬化的病因中*重要的是高血压、高脂血症、抽烟。其他诸如肥胖、糖尿病、运动不足、紧张状态、高龄、家族病史、脾气暴躁等都会引起动脉硬化。
二、营养成因
1、胆固醇：大量摄入油腻性食物和富含胆固醇的食物，是动脉硬化发生的主要原因。虽然胆固醇在体内具有特别的生理功能，不可缺少。但如果摄取过量，血清中胆固醇的含量就会超出正常范围，就会诱发动脉硬化。临床研究发现，血液中胆固醇含量过多，是发生冠状动脉硬化及心脏血管病的重要危险因素之一。
2、油脂：如果平时喜欢吃肥腻食物而又不注意其他矿物质的摄取，就会使过多油脂沉积于血管壁上，诱发动脉硬化和其他心脏血管病变。
三、饮食调理
合理的饮食可防治动脉硬化，因为血脂升高是动脉硬化的主要病因，所以饮食防治的目的是有效地控制血脂。
1、总热量：可使体重保持在正常标准范围。超重和肥胖者，应控制好每天的进食量，将总热量控制在合理范围内。
2、胆固醇：高胆固醇食物如动物内脏、皮蛋等应尽量少吃，特别是血浆胆固醇升高者，更应严格控制，但要*足够的蛋白质摄入量。
3、动物油：防治动脉硬化应多吃不饱和脂肪酸，要以植物油为主，一般应使动物油和植物油的比例在 1:3 左右为宜。
4、营养素:多吃富含维生素、纤维素和富含钾、碘、铬的食物。多种维生素和含铬、碘较高的食物都具有降低胆固醇的作用，钾盐可保护心血管。在饮食中增加这类食物对防治动脉硬化有好处。
5、禁烟酒：由于烟酒会影响心血管系统功能，故动脉硬化患者应戒除烟酒，以保持血管柔韧性、弹性和渗透性，但适量饮用红葡萄酒能防治动脉硬化。
鉴定程序
一、鉴定报名
依据各职业(工种)、级别、申报条件组织报名工作，根据国家颁布的职业标准和鉴定规范，对照考生的条件，确定其申报级别。
二、资格审查
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