西点培训

　　东南职业学校由广州开发区东南职业培训学校创立，始于1983。东南学校是经省人社厅批准，国家人社部备案的国家A级教育培训机构，省技师协会理事单位，校区主要分布于深圳、广州、厦门、澳洲、法国等地，立足海西、面向国外，办学33年培养和输送专业人才逾30万。

　　【广州东南职业学校官网】◆24小时咨询热线：400-888-4849  QQ：2567678362◆广州东南职业学校与国内外大型企业联手打造行业航母，保障提供给学员精英级的培训水准，进而取得国家认可、世界通用的相关证书，*终实现高端平台实习、就业。在线预约可享免费试听课程，更多优惠请电话咨询在线值班老师！！！

　　常年开设工业机器人应用与维护、现代工业自动化与机电一体化、数控机床装配与维修、数控加工中心、现代物流、桥式起重机驾驶、叉车驾驶、焊工技术、电子商务与多媒体、网络技术、动漫设计、汽车维修、工业设计、电子通讯、食品与食品安全、IT运维服务等热门专业，采用技能实训为主，套读大专、本科学历的学习模式，节省学习时间，减轻经济负担，受到学员的广泛欢迎。

　　工业机器人应用与维护

　　我校工业机器人应用与维护专业是广州*个关于机器人自动化专业，具有发展前景广、就业起点高、成长空间大、工作有趣有挑战等特点。

　　目标定位：本专业定位于菁英工程师人才培养计划。培养未来*高新技术产业急需的工业自动化工程师和工业机器人应用工程师。毕业生主要从事机器人自动化生产线(站)& PLC工业自动化生产线(站)的设备维护、编程调试、技术服务和系统设计工作。如：系统编程调试工程师、系统方案应用设计工程师、设备巡检维护工程师、设备安装维修工程师、设备技术服务工程师、设备营销客服工程师等。

　　就业前景和优势：有人将机器人比作是引领全球第三次工业革命的先锋。*正在进行产业升级，工业机器人作为自动化主流装备正在推动“*制造”向“*智造”转变，是继计算机、汽车产业之后正在兴起的又一个千亿产业。机器人是典型高端机电一体化智能设备，能在此类岗位工作，深受领导器重、同事尊重，你将比别人优先进入了起点更高、发展更快的职业车道。

　　90后新生代毕业生更崇尚轻松、体面、有技术、且又受重视、薪资待遇好、晋升空间大的工作，自动化机器人岗位将是你成就职业梦想的*选择。

　　IT运维服务

　　一、实训中心简介

　　本中心设备投资金额约617万元，实训场面积为465平方米，位于C6(F栋)楼五层。以培养高级的国际化IT运维服务人才为宗旨，采用计算机软件仿真和真实设备实践的方法，对IT运维服务从业人员进行实训，突破空间和时间的限制，实现跨时空的实训。IT运维服务主要由三个实训室组成：IT运维终端以及客户服务实训室、IT运维网络以及服务器监控管理实训室、IT运维服务安全管理实训室。

　　IT运维服务是指在IT设备过了原厂保修期之后，为包括Unix主机、PC服务器、网络设备、磁盘阵列和相关操作系统等在内的软硬件设备能维持一定质量的运转能力，所需要的技术服务，通常包括预防性的巡检、更换故障部件、调整软硬件参数等工作。它可以包括以下内容：信息化规划(咨询)、设备和软件选型、网络系统和应用软件系统建设、整个系统网络的日常维护管理和升级等，是企业迅速发展企业数字化，提高数字化质量、提高企业工作效率，节约信息化成本的一种途径与方式

　　二、培训内容及鉴定工种

　　主要提供的培训内容有：

　　1、IT运维终端以及客户服务实训室支持：IT运维服务终端及外设维护实训项目、IT运维服务资产管理实训项目、IT运维服务客户服务管理实训项目;

　　2、IT运维网络以及服务器监控管理实训室支持：IT运维服务网络及系统维护实施项目、IT运维服务系统和应用维护实训项目、IT运维服务流程管理实训项目;

　　3、IT运维服务安全管理实训室支持：IT运维服务数据库安全管理实训项目、IT运维服务安全控制实训项目。

　　蛋糕裱花*总厨班

　　裱花蛋糕是一款甜品，由蛋糕坯和装饰料组成。饰料多采用蛋白、奶油、果酱、水果等，制品装饰精巧,图案美观的糕点。因其造型精致、时尚、寓意吉祥、浪漫、口感爽滑、甜蜜，深受各阶层、各年龄段老百姓的喜爱。

　　一、培训对象

　　热爱厨师行业，身体健康，吃苦耐劳者，有无基础均可。

　　三、课程目标

　　以培养精通蛋糕裱花制作、懂经营、擅管理、熟悉和了解餐饮酒店所有工种并具备创业能力的人才为目标，系统掌握餐饮管理及营养配餐知识，毕业后能从事星级酒店、大型餐饮企业总厨工作。

　　四、培训方式及学制

　　培训方式：案例分析、多媒体教学、一对一面授、实习演练。

　　学制：学习1年半。

　　五、证书颁发

　　专业证书、赠送高级国家职业资格证书、中英文国际专业高级证书。

　　西餐半年就业班

　　西餐，顾名思义是西方国家的餐食。一般使用橄榄油、黄油、亨氏番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。

　　一、培训对象

　　热爱厨师行业，身体健康，吃苦耐劳者，有无基础均可。

　　三、课程目标

　　培养具有一定西式烹调的基本理论和专业技能，适应西式烹调发展需求行业*线的需要，理论、技能和实践能力同步发展的新型高等技术应用性人才。

　　四、培训方式及学制

　　培训方式：案例分析、多媒体教学、一对一面授、实习演练。

　　学制：学习4个月、实习2个月。

　　五、证书颁发

　　结业证书、可考国家职业资格证书。