专业雕花班课程

关键字：雕花的技巧，雕花的工具，学雕花

学校价格：￥1400元	网上优惠价：￥	关注度：1365人
总课时：	开班日期：随报随学	上课时段：
授课学校：广州市信星职业培训学校
上课地点：广州市荔湾区逢源路

专业雕花班课程
 

场地和设备	拥有150平方米的操作场地，宽敞明亮，设施设备齐全。
教学实习菜式包括	1 平面雕花的技巧与工具的应用 2 白兰花、宝塔 3 重温平面雕花、荷花的技法 4 立体雕大红花与桃花的雕刻方法 5 立体雕花的应用、如：月季花 6 梅花的立体、龙头的雕刻技法 7 龙身的技法与应用 8 鲤鱼 9 鹤 10 寿带鸟的技法与应用 学时两周 学费1400元 随报随学 免费食宿
教学特点	课程实用，内容新颖
导师	刘敬元 ★国家职业技能高级考评员，*烹饪大师，中式烹调高级技师。从事烹饪工作20多年，具有丰富的实际操作和餐饮管理经验 ★擅长粤菜、川菜、湘菜、小食、拉面、韩国料理、印度薄饼、港式茶餐厅、专业雕花、素菜、各类铁板烧,烤肉烹制；现担任我校高级烹饪讲师
学时	两周

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