东南亚菜班

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学校价格：￥3380元	网上优惠价：￥	关注度：743人
总课时：	开班日期：随报随学	上课时段：
授课学校：广州市信星职业培训学校
上课地点：广州市荔湾区逢源路

东南亚菜班
 

班目名称	东南亚菜班
场地和设备	拥有达200平方米的专门实习场地，按星级酒店厨房环境设置，并特别配置了教学实习需要的示范操作场地，使学员能更清楚、直接地观看导师的实操示范。
教学实习菜式包括	1简介东南亚菜的特色和常用的工具、用具、调味料、食用材料等 2 泰国冬阴功汤、越式椰香鸡汤 3 泰式火锅、星洲肉骨茶 4 泰式酸辣海鲜沙律、越式辣虾片牛肉 5 印尼酸咖喱鸡沙律、泰式柚子虾沙律 6 越式金边粉、泰式香草虾膏油炒饭 7 越式牛肉汤河粉、越式虾酱炒檬粉 8 泰式炒青口、印尼山巴酱炒花蛤 9 马来炒贵刁、泰式海鲜炒面 10 越式芝士焗虾、泰式红咖喱鱼柳 11 泰式香茅猪扒、马来支竹香草炒羊肉 12 泰式烧春鸡、菲律宾特色乳鸽 13 越式香辣炒鱿鱼、泰式炸鱼饼 14 越南炸春卷、越式蕉虾 15 瓜哇蕉叶焗鱼、泰式煎蚝仔饼 16 日式酥炸大虾、吊烧肉类沙爹 17 印尼巴东牛肉、泰式青咖喱烩鸡 18 泰式椰汁烩什菜、印度咖喱什菜 19 星洲海南鸡饭、泰式炸鸡肉饼  20 椰子糯米饭拌香茅、椰汁酥糕  学时四周 学费3380元 随报随学 免费食宿
教学特点	出国创业必修课程；菜式针对性强，正宗实用
导师	张启常高级技师，从事日式料理多年，一直在星级酒店担任主厨工作，有着*的教学经验和实践
学时	四周

 

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