水果拼盘班课程
关键字：雕刻，水果拼盘，花艺水果

水果拼盘班课程

场地和设备

在调酒课室上课具有齐全的雕切工具

教学实习菜式包括

1 萍果、橙的雕切技巧
2 萍果、橙、柠檬、香蕉的雕切技巧
3 西瓜中式雕切和摆设
4 西瓜中式雕切和摆设
5 西瓜西式雕切和摆设
6 西瓜西式雕切和摆设
7 西瓜综合雕切和摆设
8 时令水果雕切和摆设
9 二层和多层水果拼盘的制作
10 西瓜果皮雕刻

学时两周学费1400元随报随学免费食宿

教学特点

适合调酒、水吧学员学习，就业前景更好

导师

刘敬元 ★国家职业技能高级考评员，*烹饪大师，中式烹调高级技师。从事烹饪工作20多年，具有丰富的实际操作和餐饮管理经验 ★擅长粤菜、川菜、湘菜、小食、拉面、韩国料理、印度薄饼、港式茶餐厅、专业雕花、素菜、各类铁板烧,烤肉烹制；现担任我校高级烹饪讲师

学时

两周

编号	班级名称	开班日期	教学点	网上优惠价	网上支付

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