东南烹饪培训学校
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    • 师资介绍
    • Janneke

      (英国) 高级外教

      Janneke来自英国,通讯与信息技术专业硕士学历,获得TEFL教学资格证书,曾任职著名Call centre Team Manger 、人力资源部高级招聘主管和担任互联网管理工作,她性格外向、热情、幽默 ,拥有丰富的工作经验和社会阅历,寓教于乐,用自己独特的教学风格和个人魅力吸引着不同的学生,责任心很强,因为丰富的工作经验和知识,担任本校高级商务英语讲师,带领学生探索全新的商务领域.

    • 张殷业

      视觉特效(电影、电视播映、动态图形设计)

      教授,毕业于奥克兰理工大学,主修视觉特效专业。现任职于萨瓦纳艺术设计学院教授。
      主要业绩:
      1、启动萨瓦纳艺术设计学院(香港)的视觉特效部门,目前担任部门领导。同时负责产业与学术计划以及课程审定。学生目前的工作作品有孩之宝(Hasbro),索尼图像工作室(Sony Imageworks)以及苹果公司(Apple Inc.)的作品。 
      2、监督并完成了电影长片《Bunyip》中所有的计算机动画影像与视觉特效。该片合作方有邵氏兄弟(香港)*(Shaw Studios),萨瓦纳艺术设计大学视觉特效部门(SCADVFX),以及澳大利的电影团队。 
      3、替国际学术组织(如新西兰怀卡托大学与萨瓦纳艺术设计大学)主持视觉特效工作坊。担任Chaosgroup Vray的Beta测试员(软件包含Maya,Modo以及Nuke),负责指引专业学术研究人员与产业软件提供方之间的合作,包含SPCA,Holga,Autodesk,Pixologic,Zbrush以及Chaosgroup Vray。 
      4、参与了新加坡媒体发展局与新加坡媒体融合计划-焦点艺术家的视觉特效与合成。在国际多媒体与电影节里,被挑选成为能在全球数字艺术展的新加坡代表作品。展出地点在澳大利亚布里斯本、美国纽约、环太平洋亚太区、菲律宾、泰国。并在多媒体专业文凭的电影制作中(新加坡)获荣誉文凭(新加坡拉萨尔—新航艺术学院)。 

    • 彭丽娟

      高级茶艺师 高级评茶员 茶艺高级教师 评茶员考评员

      从事茶艺技能培训教学十几年,培训出全国各地初、中、高级茶艺师千余名。茶文化知识积累深厚,并且能很好的剖析、解读,有丰富的茶叶知识及教学经验。对于各种茶叶的特点、茶性有深刻的认识和了解,熟练的掌握各种茶叶的冲泡技巧,善长茶艺表演,曾在心灵茶艺馆、仙人泉茶艺馆、海雅宴会厅、君悦会馆等场所进行茶艺表演及茶艺培训,或针对不同人群、不同年龄、不同需求而制定不同的课程,教学风格生动内趣,能很好的把对茶艺感兴趣的人领进茶艺之门。是茶艺师大赛评委,经常参与职业技能鉴定的茶艺师、评茶员统考的考评工作。

    • 张小旭

      高级技师

      张小旭,男,大专,高级技师,毕业于中央广播电视大学,主修行政管理。现任广州数控设备*数控技术部班组长。

      专长数控车床
      主要业绩
      主持编写了精度测试大纲、精度测试方案、测试操作规程及参与功能测试大纲的完善。为新东南汽车配件*解决在加工离合器进排气座螺旋封闭槽的方案和内部滚珠丝杆车削的加工方案。解决用户在加工上碰到的加工工艺及系统使用上的问题累计已达上千例。
      2008年参加荔湾区职业技能大赛数控车床项目中荣获*名
      获“广州开发区、萝岗区2011~2012年度优秀技能人才”称号。
      2012年参加“广数杯机加技能大赛数控车床项目荣获*名”。获“广州数控设备*优秀科技工作者”、广州市交通技师学院“机电工程系课程开发实践专家”的称号。
      2013年获广州市外来务工优秀技能人才的称号。 

    • 冯玉年

      高级工程师

      冯玉年,男,1970年出生,本科学历,高级工程师,毕业于大连交通大学。现任广东锐捷物流*总经理,全国仓储从业人员职业*认证专业委员会、*物流企业岗位资格国标专家委员会委员专家,曾任宝供物流常务副总裁。精通企业供应链管理,对制造企业供应链和第三方物流管理有丰富的经验。曾建设和管理国内*个自动化立体仓库,在国内*早成功组织实施SAP的五大模块(MM、PP、SD、FI/CO),全球*个在企业组织实施SAP的物流管理系统LES(OMS、WMS、TMS),成功组建了国内*物流网络、利用RF的实施运作物流中心(42个城市总计60 万平米的物流中心)。作为海尔物流的创始人,带领和参与的《海尔现代物流技术的研究与应用》曾获山东省、青岛市个人科技进步一等奖。《协同管理、生产、配送一体化服务项目》荣获2013年度*物流与采购联合会科学技术奖三等奖。

    • 江津津

      公共营养师

      江津津,女,博士,公共营养师二级技师,毕业于华南理工大学,主修食品科学专业。现于广州城市职业学院任食品专业带头人。多年来专门从事食品与食品安全方面的教学、科研工作。近年来承担《现代仪器分析》、《食品化学》、《食品包装与机械》、食品专业顶岗实习等课程的教学工作;同时承担及参与省市级科研及教育教学改革项目多项,发表学术论文30多篇,其中SCI、EI收录多篇,参与获得一项国家发明专利,参与获校级教学成果一等奖1项,二等奖1项。