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开店创业班
关键字：开店创业班|广州烘焙培训|广州茶点烘焙培训
学校价格：￥电话咨询 网上优惠价：￥预约享团购 关注度：443人 
总课时：预约咨询 开班日期：滚动式开班 上课时段：白班、晚班、周末班 授课学校：茶点餐饮 上课地点：广州市白云区嘉禾望岗杨村园街 十六、开店创业班
学习时间：4个月
学费：1电话咨询
课程介绍
教学内容安排
培训产品品种 （全品类综合）
对烘焙有着浓厚的兴趣，学成后香自主开店的学员开设的实用专科班，教学内容包括：烘焙店基础设备电器配置、裱花间器具的配置、烘焙材料的基本配备、各种操作间卫生要求、店面选址、装修、人员的配备及管理及销售模式等知识，同时学习掌握开店所需畅销和流行的蛋糕款式，流行蛋糕的色彩搭配整体造型和布局，异形蛋糕、花卉蛋糕卡通蛋糕的整体制作和各种西点、饼干、慕斯还有多达几十款烘焙产品的详细制作流程，所学内容配合开店所需要的产品种类设计，适合开店的您*理想的班级
- 直接法面包基本制作：酥皮面包、奶油面包、奶黄面包、沙律包、葱油面包、椰汁面包、肠仔面包、墨西哥面包、椰香面包、韩国烤馒头、莲蓉面包、红豆吐司、肉松吐司、甜方卷、咸面包、毛毛虫面包
- 中种法面包制作：波萝包、辫子包、火腿芝士面包、牛奶排包
- 丹麦面包制作：手撕包、丹麦披萨、丹麦热狗、丹麦金砖、丹麦吐司
- 干点制作：蛋挞、葡挞、老婆饼、桃酥、蛋黄酥、日式泡芙、扭酥、瓜仁酥、阿拉棒、麻薯、曲奇饼
- 蛋糕制作：蜂巢蛋糕、千层蜂蜜蛋糕、瑞士蛋糕、虎皮蛋糕、芝士蛋糕、天使海苔卷、戚风蛋糕、香妃蛋糕、补丁蛋糕
- 生日蛋糕裱花、忌廉蛋糕、水果蛋糕、欧式蛋糕、巧克力蛋糕
七、慕斯蛋糕：草莓慕斯、香橙慕斯、蓝莓慕斯、巧克力慕斯、芝士慕斯、各种冻品小切片
烘焙基础---烘焙高级的全品类综合
编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
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