湘菜三个月高级班
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湘菜三个月高级班

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学校价格：￥电话咨询 网上优惠价：￥ 关注度：749人
总课时： 开班日期：常年开班 上课时段：平日、晚、周末班  
授课学校：广州御厨餐饮学校
上课地点：广州市白云区新市
 
 
御厨烹饪学校（湘菜三个月高级班）            
学
习
内
容            		 从基础学起，烹饪原料学与加工艺学，宴席工艺知识，传授湘菜制作 技术，湘菜特色调味，厨房成本核算，餐饮管理 。            
实
践
内
容            		 1.刀工技法，油温，火候，上浆，挂糊 4.制作湘菜传统手法
2.冷菜，热菜，经典湘菜制作 5.介绍湘菜流行菜式与大锅制作
3.传授大众味型湘菜 6.食品，盘式围边
开学
时间            		 随到随学，随时报名随时开课。            
备注             包就业，可考中级，高级证书。
在校学习2个月，出去实习1个月。            
编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
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