为了提高西点制作、快餐制作、早点制作人员的技能水平，本中心长期开设西点制作、快餐制作、早点制作人员职业技术培训班。
一、报名条件
具有*文化程度以上，从事或拟从事本职业的人员。
二、培训内容
西点制作：西点原料,饮食卫生知识、西点发面技术、生日蛋糕、面包、西式糕点制作；
快餐制作：烹调原料加工，饮食卫生、烹调技术、刀工技术、家常菜烹调操作；
早点制作：早点原料知识，早点技术知识、营养卫生、成本核算、常用早点（面条、油条、馄饨、包子、饺子、麻球等十几只品种）；
三、培训方式
采用理论知识与操作技能相结合的教学方式。培训期限：各为100标准学时。
四、考核发证
培训结束后，*理论知识考试与技能操作考核的，由市劳动保障局颁发《宁波市职业技术培训证书》。
五、报名方式
时间：上午8：30~11：30 下午13：30~17：00（节假日、双休日除外） 编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付

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