桂林米粉全科班
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桂林米粉全科班

关键字:米粉的制作,学桂林米粉,桂林米粉培训班

学校价格: 网上优惠价: 关注度:777人
总课时: 开班日期:随到随学 上课时段:  
授课学校:广州御厨厨师培训学校
上课地点:广州市白云区嘉禾百花岭北街
桂林米粉全科班
 
课程内容:
1、传授桂林米粉的经典做法,配方、卤水、卤料和传统秘方的汤料、配制适量的桂林酸竹笋、酸豆角、酸辣椒、花生葱等作料和三十多种天然香料及名贵药材和各种肉料制作。
2、具体有:桂林米粉、红烧排骨粉、榕菜肉丝粉、香菇瘦肉粉、秘制牛腩粉、卤香排骨粉、清香斋汤粉、卤肉杂锅粉、叉烧粉、牛肉粉、卤味猪耳粉、腊味香肠粉、煲香火腿粉、酸辣粉、爽口猪丸粉、卤味猪肚粉等。
3、送工一件和饺子、云吞。
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